Nên đựng thực phẩm bằng chai thủy tinh hay chai nhựa luôn là thắc mắc nhận được rất nhiều sự quan tâm của người tiêu dùng. Cùng tìm hiểu để tự đưa ra kết luận nhé!

Từ rất lâu trước đây, nhựa và các đồ dùng bằng nhựa gần như đã trở thành một phần thói quen của người tiêu dùng. Tuy nhiên, với lượng rác thải nhựa quá lớn cùng thời gian và quy trình tiêu hủy rườm rà không hiệu quả đã dần khiến cho Trái Đất của chúng ta bị ô nhiễm nặng nề. Do đó, những loại nguyên liệu xanh sạch như thủy tinh đã được tạo ra để giúp ngăn chặn tình trạng trên chuyển biến xấu hơn. Hãy cùng Trung Thủy Tinh tìm hiểu bài viết bên dưới để tự đưa ra lời giải đáp cho vấn đề “Nên đựng thực phẩm bằng chai thủy tinh hay chai nhựa” nhé!

Thủy tinh là gì?

Thủy tinh là gì?
Thủy tinh là gì?

Thủy tinh (còn được gọi là kính hoặc kiếng) là một loại chất rắn vô định hình đồng nhất, gốc Silica / Dioxit Silic và có công thức hóa học là SiO2 (tương tự như thạch anh).

Thủy tinh có độ bền nhiệt rất cao, trong suốt không màu, có tính trơ hóa học tốt (không bị phản ứng dưới tác dụng của nhiệt độ, acid hay các loại hợp chất lên men), tương đối cứng rắn, khó mài mòn và có thể tạo thành các loại vật dụng sở hữu bề mặt nhẵn mịn trơn bóng (như các loại chai lọ thủy tinh).

Tuy nhiên, chất liệu thủy tinh cũng khá dễ gãy vỡ và tạo thành các bề mặt sắc nhọn nếu chịu tác dụng đột ngột của lực tác động hoặc nhiệt độ cao. Do đó, nếu không bảo quản kỹ lưỡng thì những đồ dùng làm bằng thủy tinh sẽ dễ bị nứt, bể hoặc vỡ.

Đối với các nguyên liệu thủy tinh chất lượng cao thì các nhà sản xuất đã tìm cách giảm nhẹ nhược điểm bên trên của thủy tinh bằng phương pháp xử lý gia nhiệt hoặc bổ sung thêm một số loại thành phần phụ gia đặc biệt.

Ứng dụng phổ biến của thủy tinh

Ứng dụng phổ biến của thủy tinh.
Ứng dụng phổ biến của thủy tinh.

Hiện tại, thủy tinh đang ngày càng được ứng dụng rộng rãi hơn trong cuộc sống của con người vào những lĩnh vực sản xuất đồ dùng gia dụng quen thuộc như: Chai thủy tinh, lọ thủy tinh, hũ thủy tinh, xoong nồi thủy tinh, ấm trà thủy tinh,…

Vì sao cần phải sử dụng các loại chai đựng thực phẩm?

Ngoài các công đoạn chuẩn bị và chế biến thì khâu bảo quản các loại thực phẩm đã được nấu chín sao cho đúng kỹ thuật cũng cực kỳ quan trọng để giúp giữ lại hàm lượng dinh dưỡng tối đa và phòng tránh tình trạng ngộ độc cho người sử dụng.

Chai đựng thực phẩm
Chai đựng thực phẩm

Bởi vì thực phẩm đã qua chế biến nếu không được bảo quản đúng cách sẽ khiến cho các loại vi khuẩn có hại (có trong không khí và các tác nhân khách quan gián tiếp khác) sinh sôi phát triển khiến chúng trở nên hư hỏng và trở thành một mối đe dọa không hề nhỏ cho sức khỏe con người.

Xem thêm: Chai thủy tinh đựng phẩm

Các loại hộp và chai lọ đựng thực phẩm được tạo ra nhằm mục đích che đậy kín khít giúp cách ly thức ăn bên trong với môi trường bên ngoài. Nhờ đó, chúng sẽ giúp tránh không cho chúng bị khô, phát tán hay hấp thụ mùi, giảm thiểu hàm lượng chất dinh dưỡng sẵn có và còn kéo dài tuổi thọ sử dụng của thực phẩm được lâu dài hiệu quả hơn rất nhiều nữa!

Ngoài ra, việc cất giữ thực phẩm trong các loại hộp đựng chuyên dụng trong tủ lạnh sẽ giúp không gian tủ trở nên ngăn nắp, gọn gàng và tiện dụng hơn hẳn!

Đặc điểm của việc đựng thực phẩm bằng chai nhựa hay hộp nhựa

  • Nếu cất giữ thực phẩm trong hộp hay chai nhựa ở điều kiện thông thường thì sẽ không có vấn đề gì đáng quan ngại xảy ra.
  • Tuy nhiên, nếu để các loại thức ăn nóng hoặc sử dụng chai hộp nhựa để hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng thì sẽ xảy ra những phản ứng hóa học bất lợi cho cơ thể. Thậm chí còn làm biến dạng các loại hộp và chai đựng.
  • Các loại hóa chất độc hại từ nhựa sẽ di chuyển từ hộp và chai nhựa đi vào trong thức ăn của chúng ta, gây ra những hệ lụy không tốt cho sức khỏe. Nếu tình trạng này nặng sẽ gây ra ngộ độc thực phẩm!
  • Vì đặc tính của nhựa là dẻo dai nên dù có bị rơi rớt từ trên những vị trí cao cũng dễ dàng bảo toàn nguyên vẹn hình dạng, không lo bị nứt hay bể vỡ.
  • Nhựa cũng là hợp chất dễ bị hấp thụ màu sắc và mùi vị. Do đó, nếu không vệ sinh kỹ lưỡng các loại hộp hay chai nhựa đựng thức ăn sau khi sử dụng xong thì chắc chắn chúng sẽ bị ám màu cùng mùi thức ăn cũ trước đó, gây ra trải nghiệm cực kỳ tồi tệ cho lần sử dụng tiếp theo của chúng ta.

Đặc điểm của việc đựng thực phẩm bằng chai thủy tinh hay hộp thủy tinh

  • Thủy tinh có độ bền nhiệt và tính trơ hóa học cao nên giúp cho các loại thực phẩm khi đựng bên trong chai thủy tinh hoàn toàn không xảy ra bất kỳ phản ứng hóa học nào. Nhờ vậy không lo sợ bị nhiễm độc trong suốt quá trình bảo quản.
  • Với hộp hay chai thủy tinh đựng thực phẩm thì dù đặt vào lò vi sóng hay tiếp xúc với thức ăn nóng cũng sẽ vô cùng an toàn cho sức khỏe con người.
  • Và khả năng tái sử dụng của chúng gần như vô hạn, trừ phi bị nứt hay bể vỡ.
  • Thủy tinh cũng là loại chất liệu rất dễ vệ sinh và làm sạch. Nếu đựng các loại thực phẩm nặng mùi hoặc có màu sắc đậm trước đó thì chỉ việc rửa kỹ các loại hộp và chai thủy tinh rồi lau khô là chúng đã hoàn toàn sạch sẽ để bắt đầu sử dụng cho lần kế tiếp.  

Nên đựng thực phẩm bằng chai thủy tinh hay chai nhựa?

Nên đựng thực phẩm bằng chai thủy tinh hay chai nhựa?
Nên đựng thực phẩm bằng chai thủy tinh hay chai nhựa?

Chắc hẳn sau khi đã tham khảo nội dung bên trên, ai ai trong chúng ta cũng đều có thể dễ dàng kết luận đáp án cho vấn đề “Nên đựng thực phẩm bằng chai thủy tinh hay chai nhựa?” rồi, đúng không nào?

Kết luận: Chúng ta nên đựng thực phẩm bằng chai thủy tinh thay vì chai nhựa để đảm bảo chất lượng bảo quản tốt nhất cũng như phòng tránh tối đa mọi rủi ro không đáng có cho sức khỏe trong suốt quá trình sử dụng nhé!

Nếu có nhu cầu tìm mua các loại Chai thủy tinh đựng thực phẩm với chất lượng cùng mức giá rẻ nhất tại HCM thì các bạn hãy liên hệ ngay với Trung Thủy tinh để được phục vụ tận tình nhé! Cảm ơn vì đã theo dõi bài viết của chúng tôi!

5/5 - (1 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Mr Trung: 0906821272